2020年、あけましておめでとうございます。
今年も一年あっという間に過ぎちゃいますよ！
準備は出来てますか？ と、いう事で
今年も福が来ますように！
今年こそは福が来ますように！
まこと寿しの恵方巻きを丸かぶりして下さい！！
ご予約、お待ちしております。
出会い別れのと季節がやってきましたね！
人生、一つの節目ですね。
で！！ まこと寿しで歓送迎会 最高！！！
こんなこともやってますよー。
以前からのお持ち帰り用寿しパックに加え
１人前の寿しパックが増えました。
『いわしのバッテラ』や『穴子のバッテラ』
『厚焼き玉子』など
是非、ご利用ください。
今回、紹介するのは２品。どちらも鹿児島産です。
先ずは、 『九兵衛』 つかさ酒造 ２７° グラス ９００円
上質のサツマイモ「黄金千貫」を原料に醸した３年貯蔵の原酒を
中心に、樫樽で熟成した焼酎など長期間熟成させた複数の芋焼酎を
ブレンドし調和させた焼酎です。
ふくよかで華やかな芋の香りに、まろやかでコクのある風味に仕上がって
いますが喉越しは軽やかで飲みやすいです。おすすめはロック。
水割り、お湯割りも行けます。
二品目は、 『赤兎馬 極みの雫』 濱田酒造 ３５° グラス １０００円
厳選された良質のサツマイモ「黄金千貫」を丁寧に選別し、熟していないもの、
傷んでいるものなど、すべて手作業にて取り除き使用。蒸留し仕上がったベース
となる原酒を、ゆっくり寝かせ、仕上げに力強い味の若い原酒をブレンドしたものです。
赤兎馬の原酒ということで、とにかく「濃厚」です。
赤兎馬独特の華やかな香りを感じながら、口いっぱいに広がる旨み・・・
先ずは、一口そのままストレートで味わって下さい。
その後はぜひロックでお楽しみ下さい。
あと、今おすすめなのが「鰤のかま焼き」
１日２食限定です。 ７００円
おろしポン酢でさっぱりと・・・・一緒にどうぞ！
